Ингредиенты: Печенье савоярди — 20-30 шт. Маскарпоне — 500 г Желток — 3 шт. Сливки 33% — 50 мл Лимончелло…
Шоколадный торт-эклер
Ингредиенты: Хрустящее печенье — 400 г Шоколад — 150 г Сливочное масло – 2 ст.л. Сливки – 600 мл. Ванильный…
Оладьи: вкус детства
Ингредиенты: Мука пшеничная высшего сорта — 480 г Яйца — 1/2 целого яйца Молоко — 480 г Дрожжи свежие —…
Домашний яблочный зефир
Зефир похож на покупной, но более свежий, вкусный и нежный Ингредиенты: Яблочное пюре — 250 г Сахар (для пюре и…
Блинчики с рикоттой, маком, медом и лимоном
Ингредиенты: Тонкие блинчики по вашему любимому рецепту — 6-7 шт. + 2 ст.л. мака Рикотта — 400-450 г Меда —…
Песочные ореховые рогалики с корицей
Ингредиенты: Сливочное масло 200 г Сметана 110 г Яичный желток 1 шт. Сахар 130 г Грецкие орехи 120 г Корица…
Хрустящие трубочки с рикоттой
Ингредиенты: Пшеничная мука — 250 г Масло сливочное — 25 г Сахарная пудра — 45 г Вино белое десертное —…
Тыквенные дольки, запеченные с чесноком и ароматными травами
Ингредиенты: Тыква, порезанная на дольки ( 300 г) Чеснок — 1 головка Соль, перец, оливковое масло Смесь прованских трав (базилик,…
Лодочки из слоёного теста
Эти лодочки – полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской из соленых огурчиков и даже хлебом, которое отлично подойдет…
Томатная панна котта с копченой паприкой и йогуртом
Ингредиенты: Для томатного слоя: Cвежевыжатый томатный сок (на выходе будет 375 мл) — 750 мл Желатин — 15 г Копченая…
Вегетарианские овощные роллы
Ингредиенты: Цуккини – 2 шт Красный перец – 1 шт (нарезанный соломкой) Морковь – 1 шт (нарезанная соломкой) Огурец –…
Салат из груши и моцареллы
Интредиенты: Груша — 1 шт. Шарик моцареллы Шпинат — 1 горсть Кедровые орешки — 1 горсть Заправка: Соль — 1…