Польский бисквит

Очень популярный в Польше вид бисквита.Особый нюанс приготовления этого бисквита, это то, что после выпекания, перед остыванием, его надо. .…

«Бёф Бургиньон» — говядина по-бургундски

ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. Бёф бургиньон (фр. bœuf bourguignon — говядина по-бургундски) — традиционное, но не широко распространённое блюдо французской кухни. Является одним из…

Котлеты в картофельной «шубе»

    Котлетный фарш: свинина +говядина,    всего  грамм 600, к фаршу добавляем мелко порезанный  лук большую головку,  1 яйцо,…

Составное грибное масло

Ингредиенты: свежие шампиньоны — 200 грамм сливочное масло — 250 грамм прованские травы — одна чайная ложка соль — по…

Пасхальный пирог

  Вам понадобится: Дрожжи сухие быстродействующие 15 г Мука пшеничная 1000 г Молоко 250 мл Сливочное масло 300 г Сахар-песок…

Пасха заварная (превкуснейшая)

В кулинарной книге этот рецепт так и называется. И так как нескромный эпитет в названии полностью оправдан, оставлю его и…

Рулька по-польски

Ингредиенты: Свиные рульки — 3 Штуки Морковь — 1 Штука Лук — 2 Штуки Сельдерей — 1 Штука Перец горошком — 15 Штук Гвоздика —…

Печенье кунжутное

  2 яйца, 200 гр сахара, ванилин по вкусу и по желанию, 5 ст. ложек растительного масла, 1 ст. ложка…