Тирамису с Лимончелло

Ингредиенты: Маскарпоне — 500 г Печенье «савоярди» — 20-30 шт. Сливки 33 или 35% — 70-100 мл Сахарная пудра — … More

Лимонный мусс

Ингредиенты: Вода — 2 ст. л. Желатин — 1 ч. л. Сливочное масло — 110 г Сахар — ¾ ст. … More

Кофейный пирог с апельсинами

Единственное — не увлекайтесь этим пирогом перед сном, иначе будет трудно уснуть. А вот утром, к завтраку лучше не найти! … More

Тарт с персиками

Тарт с персиками, франжипаном на основе лесных орехов (фундука) и взбитым крем-фреш (creme fraiche). Ингредиенты для теста, (я взяла за … More