Мы с тобой будем готовить блюдо сытное, вкусное и сильно брутальное. Почему? Потому, что только не обремененный диетами мужик … More
Рубрика: мясо
24 СОВЕТА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО МЯСА
1. Свиные отбивные будут намного сочнее, если за пару часов до приготовления вы смажете их кукурузным или любым другим … More
СТИР-ФРАЙ ИЗ КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК
АЗИАТСКАЯ КУХНЯ. Ингредиенты на 4 порции: 600 г куриных сердечек, зачищенных от жира и сосудов (масса брутто (вес на … More
ПОЖАРСКИЕ КОТЛЕТЫ
Никогда не пробовали Пожарских котлет? Вперед! Продукты: 500г филе курицы 2 ст.л. сливочного масла 2 ст.л. сливок 2-3 … More
«Бёф Бургиньон» — говядина по-бургундски
ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. Бёф бургиньон (фр. bœuf bourguignon — говядина по-бургундски) — традиционное, но не широко распространённое блюдо французской кухни. Является одним из … More
Котлеты в картофельной «шубе»
Котлетный фарш: свинина +говядина, всего грамм 600, к фаршу добавляем мелко порезанный лук большую головку, 1 яйцо, … More
Рулька по-польски
Ингредиенты: Свиные рульки — 3 Штуки Морковь — 1 Штука Лук — 2 Штуки Сельдерей — 1 Штука Перец горошком — 15 Штук Гвоздика — … More
Жареная куриная печень с яблоками и сладким перцем
Ингредиенты на 4 порции: 600 г куриной печени (у меня была вместе с сердечками) 2 небольших луковицы средний пучок (около … More
Мясной хлебец в беконе на пасху
Горячее блюдо к пасхальному столу — мясной рулет в беконе с отварными яйцами. Ингредиенты говяжье филе — 1 кг … More
Говядина «В дорогу»
Рецепт печено-тушеной говядины, которую можно взять в дорогу. Она очень вкусная не только в горячем, но и в холодном виде. … More
Мясные зразы по-французски
Ингредиенты: Фарш говядина со свининой 700 г Куриный фарш 700 г Яйцо куриное 4 шт Лук репчатый 2 шт Помидоры … More
Пирог с мясом
1. Приготовить тесто, как на несладкую шарлотку, смешав: 3 яйца, 1 стакан муки, 1/2 стакана сметаны или кефира, 1/2 стакана … More