Ингредиенты:
Сливки 35 % — 1 стакан
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сметана 30 % — 4 ст. л.
Ванильный сахар — по вкусу
Приготовление:
1. Сливки смешаем со сметаной и выльем в кастрюлю.
2. Затем поставим в холодную воду или лед и взобьем с помощью венчика до образования густой пышной пены.
3. Затем не прекращая взобьем добавим сахарную пудру с ванильным сахаром и хорошенько перемешаем.
4. Готовый крем поставим в холодильник и оставим там на 2-3 часа.