Овощные салаты, палочки из овощей, гарниры, овощи, запеченные в духовке — все это очень вкусно и полезно. Однако иногда … More
Рубрика: соусы
СЫРНЫЙ СОУС К КРЕКЕРАМ И ТОСТАМ
Необходимые игредиенты: * Сыр (предпочтительнее смесь твердого и мягкого сыра) — 230 г * Сухая горчица — 1 … More
ЩАВЕЛЕВЫЙ СОУС К РЫБЕ
Кислый щавель можно использовать не только для приготовления зеленого борща. Из щавеля получается отличный соус к рыбе, который своей … More
ОСТРЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОУС
Апельсиновый соус отлично подходит к мясу. Этот вариант соуса с тертым хреном очень хорошо оттеняет вкус свинины. … More
Составное грибное масло
Ингредиенты: свежие шампиньоны — 200 грамм сливочное масло — 250 грамм прованские травы — одна чайная ложка соль — по … More
ВИТАМИННАЯ ПРИПРАВА
Исключительно полезная витаминная приправа! Никакие кетчупы и соусы из супермаркета не смогут с ней сравниться. Подойдет к любым блюдам. Пробуйте! … More
Универсальные заправки для салатов от Джейми Оливера
«Всегда добавляйте заправку перед самой подачей к столу. Я обожаю делать заправку в баночках из-под джема: в них можно разглядеть, … More
ГОРЧИЧНЫЙ СОУС
Горчичный соус к белому мясу и овощам. Состоит этот соус из таких ингредиентов как: сливочное масло (20 гр.) лук-шалот (1 … More
22 лучших рецепта соусов на все случаи жизни. Для настоящих гурманов!
Эти великолепные рецепты соусов подходят практически ко всем блюдам! Ты сможешь приправить овощи, мясо или рыбу так, что они приобретут … More
Сливочно-грибной соус
Ингредиенты: Шампиньоны – 300 г Лук репчатый – 1 средняя головка Помидоры-черри – 200 г Сливки 35% — 100 мл … More
Горчично-сметанный соус
Ингредиенты: Сметана — 3 ст. л. Горчица — 1 ч. л. Зелень базилика — пучок Приготовление: 1. На приготовления этого … More
Сливочно-ореховый соус
Ингредиенты: Сметана — 100 г Соевый соус — 2 ч. л. Ядра грецких орехов — 3-4 шт. Приготовление: 1. Орехи … More