УКРАИНСКАЯ КУХНЯ. Приготовить отменную украинскую закуску — подчеревок в духовке. Рецепты этого блюда разнообразны, но все они всегда сводятся к … More
Рубрика: мясо
КИШ С ВЕТЧИНОЙ И ТОМАТАМИ
Необходимые ингредиенты на 2 порционных киша: 250 гр. размороженного слоеного теста, 120 гр. ветчины нарезанной кубиками (можно заменить беконом), … More
ПРЯНАЯ ПЬЯНАЯ ТУШЕНАЯ СВИНИНА
Для приготовления такого угощения подойдет любой вид пива. Светлое пиво добавит приятную легкую кислинку, а темное – более насыщенный … More
МЯСНОЙ РУЛЕТ С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ
Ждешь гостей, составляешь романтическое меню тет-а-тет или придумываешь семейный обед выходного дня? Приготовь мясной рулет с грибами, перцем, морковью и … More
КОНВЕРТИКИ ИЗ СВИНИНЫ
Ингредиенты 500 г свиной вырезки 2 средние луковицы 1 стакан вяленых вишен 2 стакана сухого красного вина 1/2 стакана … More
ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ С БЕКОНОМ И ГРИБАМИ
Ингредиенты на 16 штук: 1 кг говяжьего фарша 150 г бекона (сырокопченой или копчено-вареной грудинки) 1 крупна луковица3 зубчика чеснока … More
РЕЦЕПТ ДЛЯ ПИКНИКА: ЛЮЛЯ-КЕБАБ НА МАНГАЛЕ
Если вы планируете выбраться на природу и приготовить что-нибудь вкусненькое на костре, попробуйте люля-кебаб на мангале – это достойная альтернатива … More
ЧУРАСКО ИЗ ГОВЯДИНЫ
АРГЕНТИНСКАЯ КУХНЯ. Рецепт чураско из говядины Порций 2. Ингредиенты: 500 г говяжьей вырезки Для соуса чимичурри: 1 ст кинзы … More
КОТЛЕТЫ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С ЯБЛОКОМ
Рецепт котлет из телятины с яблоком Порций 8. Ингредиенты: 600 г телятины 200 г грудинки 3 ломтика черствого батона … More
СТЕЙК ИЗ СВИНИНЫ С ЯБЛОЧНЫМ ЧАТНИ
Ингредиенты на 4 порции: 4 стейка из свиной шеи соль и перец по вкусу Для чатни: 4 средних кисло-сладких … More
ЗАПЕЧЕННОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ
Ароматное, питательное, сочное, а главное — здоровое блюдо отлично подойдет для легкого семейного ужина или посиделок с друзьями. … More
МИТБОЛЫ. ЧТО ЭТО? И КАК ГОТОВИТЬ?
ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ. Определимся с названием: это не тефтели – тефтели надо тушить, это не фрикадельки – их варят … More