Маринованный чеснок можно подавать как самостоятельную закуску, дополнение к мясу и добавлять в салаты. Ингредиенты чеснок 3 кг уксус … More
Рубрика: консервация
Кабачковая икра «как в магазине»
Кабачковая икра «как в магазине», но приготовленная в домашних условиях, отличается от всех подобных заготовок на зиму содержанием муки. Принято … More
КАК СДЕЛАТЬ СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ ХРУСТЯЩИМИ
Такие огурчики часто подают в ресторанах под водочку. Но как сделать такую закуску хрустящей и нежной в домашних … More
КАБАЧКОВАЯ ИКРА.ДОМАШНЯЯ.
ОПИСАНИЕ Давно хотелось сделать кабачковую икру в домашних условиях, пересмотрела много рецептов.Одни были трудоемкими,вторые — перегружены ингредиентами.В общем поразмыслив,получился вот … More
Рецепты весеннего варенья
Ведь если разобраться, на варенье и впрямь годится все, что растет, цветет и пахнет. В Крыму и на Кавказе его … More
Мятное варенье с лимоном
Рецепт такого варенья стоит взять себе в закладки. Это прекрасная заготовка впрок. Зимой открыть такое мятное варенье с лимоном будет кстати. Оно … More
Домашние солёные лимоны
В России любят солёные огурцы, а в Морокко, Камбодже и Индии – лимоны. Лимоны можно мариновать в винном уксусе … More
Заготовки на зиму: рецепт соленых фаршированных баклажанов
Эту вкусную закуску из соленых, слегка острых баклажанов в нашей семье очень любят, готовят ее на зиму, но съедают почти … More
ВАРЕНЬЕ ИЗ МЯТЫ
Способ 1 Ингредиенты: 250 г листьев мяты; 1 кг сахара; 2 лимона; 0,5-0,7 л воды. Приготовление Листья мяты со стеблями … More
ЧУДО-ДЫНЯ НА ЗИМУ
Вы даже не представляете как это было вкусно, кусочки прям таяли во рту. Приготовление очень простое, но результат Вас приятно … More
ТОМАТЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ БЕЗ УКСУСА
На дворе конец июля и в самом разгаре дачный сезон. Как же приятно каждый день наслаждаться плодами собственного труда – … More
Малосольные ароматные огурчики
Главный секрет таких огурчиков – специи. Много специй!) На 1-литровую банку понадобятся: — 10-12 огурчиков (маленьких или средних) — 2-3 … More