Это вкусное блюдо из брокколи с творожно-чесночным соусом обязательно понравится любителям здоровой пищи, и тем, кто следит за своей фигурой.

Состав:

• Брокколи — 1 шт.
• Творог — 200 гр.
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Сливки или сметана — 4 ст.л.
• Лимонный сок — по вкусу
• Соль, черный перец — по вкусу
• Яйца — 2 шт.

Приготовление:

Шаг 1: Брокколи разобрать на соцветия и хорошо помыть.

Шаг 2: Отварить брокколи в течение 10 минут, в кипящей и чуть подсоленной воде, до мягкости.

Шаг 3: Творог размять с раздавленным чесноком, добавить сливки, соль и перец по вкусу.

Шаг 4: Полить творожным соусом брокколи.

Шаг 5: Отваренные вкрутую яйца разрезать на несколько частей и выложить сверху.
Приятного аппетита!