Ингредиенты:
Морковь — 250 г
Мука — 220 г
Сахар — 200 г
Яйца — 3 шт.
Масло растительное — 200 мл
Творожный сыр — 300 г
Сахарная пудра — 100 г
Масло сливочное — 70 г
Разрыхлитель теста — 2 ч.л.
Корица — 1 ч.л.
Имбирь — 2 г
Ваниль — 1 г
Приготовление:
1. Взбить миксером растительное масло с сахаром. По одному добавить яйца, не прекращая взбивать.
2. Просеять во взбитую массу муку с разрыхлителем, имбирем, корицей.
3. Морковь натереть на мелкую терку.
4. Подмешать в тесто.Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
5. Выложить тесто в чашу. Включить режим «Выпечка» время 50 минут .По окончании программы проверить готовность деревянной палочкой. Аккуратно перевернуть чашу мультиварки на решетку и вынуть корж. Остудить полностью и разрезать вдоль пополам.
Для крема сливочное масло размягчить . Сливочный сыр смешать венчиком сахарной пудрой, семенами ванили и сливочным маслом. Смазать нижнюю нижнюю часть коржа третью крема. Накрыть вторым коржом и намазать оставшимся кремом. Убрать торт на 1 час в холодильник. Украсить грецкими орехами .
Источник рецепта — zoryanchik.livejournal.com/502098.html
Приятного аппетита!
в
