Ингредиенты:
Светлое тесто:
Мука пшеничная в/с — 140 г
Разрыхлитель — неполная — 1 ч.л.
Ванилин на кончике ножа
Сахар-песок — 70 г
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 115 мл
Растительное масло — 40 мл.
Тёмное тесто:
Мука пшеничная в/с — 125 г
Разрыхлитель — неполная 1 ч.л.
Какао-порошок — 15 г
Ванилин на кончике ножа
Сахар-песок — 70 г
Яйцо — 1
Растворимый кофе — 115 мл
Растительное масло — 40 мл
Приготовление:
1. Делаем светлое тесто: в одной миске смешиваем все жидкие ингредиенты, в другой — сыпучие, вливаем первые ко вторым, быстро перемешиваем;
2. Таким же образом делаем тёмное тесто;
3. По две столовых ложки каждого теста перекладываем в кондитерские мешки (я использую обычные файлы);
4. Остальное тесто распределяем по формам, заполняя каждую примерно на 3/4, и делаем горошки тестом из кондитерских мешков;
5. Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут.
Источник рецепта — vsetajnoejavnoe.livejournal.com
